5月6日至5月10日、5月13日至5月17日，植科系2018级6个班级共180名学生，分两批前往实训基地开展为期一周的 “学农与双创实践”教育活动。
在一周的时间里，同学们体验了不同专业的特色课程，如《犬临床一般检查》、《创意园景》、《基地生产实践》、《葡式蛋挞制作》、《餐巾折花》、《农业物联网认知体验》等。在边学边干当中，拓宽同学们的专业视野，强化学生职业技能实践与创新能力。其中《葡式蛋挞制作》课程颇受同学们的喜爱。
5月16日下午，在发酵实训室，倪谨老师正在给作物181的同学上“葡式蛋挞制作”课，讲解制作所需材料和制作方法。所需材料有鸡蛋、低筋面粉、牛奶、淡奶油、细砂糖、炼乳和蛋挞皮。制作步骤是，先将淡奶油、炼乳、牛奶、细砂糖倒入大碗中，搅拌至糖溶化；再分次加入低筋面粉，搅拌均匀；然后将蛋黄打散成蛋液，倒入奶液里搅拌均匀制成挞液；最后将做好的蛋挞液分别倒入挞皮里，装到7分满，放入烤箱调至220度，烤25分钟左右。老师讲好以后，同学们分组制作， 5人一组，有的在调配比例，有的在搅拌蛋液，有的将做好的蛋挞皮放入烤箱烘烤。同学们看着烤箱，焦急等待。20多分钟后，蛋挞烤好了，同学们不顾刚出烤箱的蛋挞烫手，拿着就吃了起来。吃好蛋挞，七嘴八舌说了起来。张涵同学说：“原来觉得做蛋挞很难，但是经过老师的讲解和实际操作后，感觉比想象中的容易，今后我可以自己在家做蛋挞了。”杨晨同学抢着说：“其实这门课程不止教会了我们技能，还教会了我们做事要有条理，要有耐心。制作蛋挞就是这样，顺序错了就做不出美味的蛋挞，没有耐心等待，也吃不上美味的蛋挞。”
一周双创结束了，同学们带着对双创的美好记忆，坐上了返校的校车。园艺182班董奕奇说：“一周的实践课程让我学到了很多，《基地生产实践》课教会我们尊重劳动、热爱劳动，培养吃苦耐劳精神，《创意园景》开阔了我们的视野，我们在团队协作中认识到协作的重要性；《安全教育与实践》让我们学到了许多消防安全知识，掌握了不少逃生自救技巧。”
“学农与双创实践”教育活动，让同学们在亲身体验和实践中，懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理，不断在实践中培养学生综合能力和创新思维。
